Доставка

с английским муссом

с ванильной грушей

с йогуртом, ягодами, соусом сгущенка-лайм

с беконом, соусом карбонара, пшеничными тостами и томатами

с кремом бешамель, говядиной и хрустящей корочкой пармезана

тартар из лосося с киноа, листьями шпината, компрессионным огурцом, маринованным редисом

с курицей, листьями салата и пармезаном

с соусом тонато, брокколи, картофелем и стручковой фасолью

с яйцом пашот, авокадо и красной икрой

лосось, авокадо, лапша из огурца, сливочный сыр

Ломтики сливочного сыра моцарелла на подушке из томатного соуса со свежими помидорами и базиликом

краковская колбаска, корнишоны, халапеньо, маринованный лук, моцарелла, томатный соус

Томатный соус, моцарелла, пеперони, сыр пармезан

Сливочный соус, моцарелла, бекон, лук, пармезан

Закрытая пицца с индейкой, шпинатом, ореховым и сливочным соусом

с грибным миксов, сливочным соусом, сыром моцарелла

Сыры: чеддер, моцарелла, дор-блю и пармезан с сливочным соусом

с ветчиной, говядиной, краковской колбаской, бужениной, халапеньо, маслинами, соусом барбекю и сыром

с сыром дорблю, грушей, рукколой и орехами

томаты, руккола, маслины, моцарелла, пармский окорок, вяленые томаты

сыр чеддер и моцарелла с креветками, снежный краб, мидии и артишоки

подаются с ванильной грушей, клубникой и фруктовой горчицей

томаты черри с огурцами, печеным перцем и маринованной фетой

телячья вырезка со слайсами огурца и сельдерея под нежным соусом из печени треcки

с куриным филе, листьями Романо, стружкой пармезана и томатами черри

говядина с муссом пармезаном, грибными слайсами, трюфильным маслом и копченой фуагра

с жареными баклажанами, печеным перцем и рваной брынзой

с лососем слабой соли, тигровыми креветками, стружкой пармезана и томатами черри

с тунцом конфи, томатами, оливками, авокадо, молодым картофелем, фасолью и перепелиным яйцом

с молодым картофелем, брокколи, маслинами и томатами

Трио из тартаров тунца и лосося, снежного краба с соусом фенхель, авокадо и ломтиками манго

пармский окорок, оливки гиганты, каламата, пармезан, дор блю, фокаччо, фруктовая горчица

Томатный крем-суп с обжаренной говядиной, ржаными гренками и конкаcе из томатов с базиликом

Наваристый рыбный бульон со сливками, лососем и морепродуктами в дуэте с профитролями и риетом из лосося

с томатами, соусом мацарелла, грибами, томленой говядиной и соусом блэк пеппер

с молодым картофелем, томатами, оливками, брокколи, стручковой фасолью и белым вином

сочная отбивная, обжаренная в хрустящих сухарях с деревенским картофелем, розмарином с яйцом пашет и соусом моцарелла

Фаршированный кальмарами, мидиями, креветками, овощами в соусе бешамель

с мини-картофелем, грибами и перечным соусом

с соусом сливочный унаги, хрустящей цветной капустой фри и молодым шпинатом

с мини картофелем, грибами и перечным соусом

бекон, сливочный соус, зелень, лук и сушеный желток

со снежным крабом, томатным соусом и рубленной бурратой

с филе цыпленка, стружкой пармезана и томатами черри

с грибами на картофельном муссе с трюфельным маслом

с индейкой, консоме из белых грибов, перепелкой и базиликом

Томлёная говядина, сезонные грибы, лук и соус сливочный Деми

с говядиной и свининой, соусом бешамель, соусом моцарелла и обожженным пармезаном

с соусом сливочный биск и морепродуктами

с тартаром из лосося и красной икрой

с белыми грибами, щупальцами кальмаров, кремом пармезан и грибной пылью

с хрустящей корочкой и свежими ягодами

с мороженым и соусом из лесных ягод

три шоколада с фруктовым соусом

с малиной и фисташкой

традиционный сицилийский десерт. Хрустящая трубочка со сливочным кремом, шоколадной крошкой и рубленной фисташкой с клубничным топпингом

с ореховым бисквитом на песочном сабле с кубиками мармелада. Сочетание сладкой груши с ванильным муссом на белом шоколаде и нотками сыра дорблю

лосось слабой соли, авокадо, лапша из огурца и сливочный сыр

с рукколой, пармезаном, соусом горчичный айоли

равиоли с уткой на креме из тыквы с фетой

говядина, вешенки, ржаные гренки, соус пармезан

спагетти с соусом аррабиата, маслинами, каперсами и кальмаром

запеченная треска с морепродуктами, овощами в собственном соку в сопровождении воздушного бриоша

пицца на тонком тесте с тунцом, томатами, маслинами, артишоками, рукколой и соусом вителло тоннато

Запись на мастер-класс обязательна